McDonald's, refrescos y nuestro sistema de mercado en el trabajo

Por Michael Kress

Admito que simpatizo con las cadenas de comida rápida y otros proveedores de lo que es, seamos sinceros, alimentos que generalmente no son saludables. Por un lado, hay una gran cantidad de voces (padres, médicos, defensores de la salud pública, políticos y otros) que claman por opciones más saludables para nosotros y nuestros hijos. Después de todo, la obesidad y sus problemas de salud relacionados son un problema cada vez más preocupante en los EE. UU.

Por otro lado, las corporaciones como McDonald's son empresas generadoras de dinero, responsables principalmente de los accionistas que buscan maximizar sus ganancias, y la verdad ineludible es: la venta de comida chatarra y las opciones saludables a menudo bombardean.

Y, por lo tanto, aplaudo a las empresas que están tomando medidas para mejorar la calidad y la salubridad de los alimentos que ofrecen, especialmente a los niños, incluso cuando esos pasos son pequeños, tentativos o incluso simbólicos. El último movimiento de este tipo es el anuncio de McDonald's de que ya no incluirá refrescos como una opción de bebida para sus Happy Meals, una decisión que Elisa Zied exploró en profundidad en su blog The Scoop on Food. Para ser claros, los refrescos aún están disponibles para todos los clientes de cualquier edad. Todo este movimiento es introducir una cierta separación entre las comidas felices de los niños y estas bebidas azucaradas, lo que requiere que los padres den la opción, incluso un momento más de reflexión.

Sin embargo, la respuesta de algunos lectores a la publicación de Elisa y las noticias de refrescos de McDonald's me fascina y me preocupa. Aquí hay algunos comentarios que las personas publicaron en su blog y en nuestra página de Facebook:

"El gobierno y McDonald's necesitan mantenerse fuera de la dieta de mis hijos. No los obtenemos con frecuencia, pero por el amor de Dios, deje que los niños se diviertan un poco con un juguete y un refresco".

"Por amor a todo lo que es sagrado ... DEJA de decirle a la gente qué comer, beber, cómo criar a sus hijos, cuál debería ser su peso. Solo preocúpate por ti y deja de ser la maldita policía de todo. Estamos al punto donde la vida ya no es nuestra ".

"¡Increíble! El 99.9% de las veces, mis hijos beben leche o agua. También comen comidas saludables el mismo porcentaje del tiempo. Si quiero que mi hijo tenga una comida feliz Y, déjenles tomar un refresco una vez en una luna azul , esa debería ser MI prerrogativa como padre y no la decisión de McDonalds o algún grupo de extraños. ¿Por qué debería tener que sufrir porque otros padres toman malas decisiones para sus hijos y no saben cómo decir "NO"? a sus hijos pidiendo pop todo el tiempo ".

"¡Oye, tengo una idea! El gobierno y todos en los Estados Unidos ... ¿qué tal si crías a tus hijos de la manera que quieras y no te preocupes por lo que todos los demás están haciendo? Me gusta llamarlo ..." negocio."

Muchas otras personas expresaron su apoyo a la decisión de McDonald's, pero las opiniones en este sentido dominaron los comentarios. Publicaciones como estas me recuerdan las reacciones de algunos comentaristas conservadores a los esfuerzos contra la obesidad de Michelle Obama. Figuras públicas como Sarah Palin y Rush Limbaugh, entre muchos otros, han denunciado a la Primera Dama por tratar de crear conciencia pública y trabajar con las grandes corporaciones para brindar opciones más saludables a más personas. Para ellos, al igual que muchas personas que comentan sobre el anuncio de McDonald's, todo esto es el resultado de la intrusión del gobierno en nuestra vida cotidiana, el gobierno elimina la elección y dicta nuestro comportamiento.

Es triste para mí que nuestra sociedad esté polarizada y politizada hasta el punto de que se denuncien los esfuerzos para mejorar la salud de nuestros hijos. Nuestra historia está llena de campañas exitosas para mejorar la salud pública, cambiar los hábitos personales para mejorar y afectar el comportamiento de las corporaciones. Las Primeras Damas siempre han tenido causas favoritas, al igual que los grupos activistas han trabajado durante mucho tiempo para presionar a las empresas para que logren sus objetivos sociales o económicos. Nada de esto es inapropiado en nuestra sociedad. Todo lo contrario. El púlpito acosador, ya sea de la Casa Blanca o de las ondas de radio de los medios, es una herramienta importante y poderosa.

En este caso, McDonald's está reaccionando a las presiones del mercado, no gubernamentales. En la medida en que cualquier agencia gubernamental esté involucrada, es para ayudar a los padres a tomar decisiones saludables para sus hijos, no para regular esas decisiones. (Como muchos han señalado, nada impide que los padres ordenen una Coca-Cola grande con las comidas felices de sus hijos. McDonald's simplemente está desvinculándose de las dos, lo que hace que sea mucho menos rutinario agrupar refrescos con las comidas de los niños).

Deberíamos celebrar McDonald's por ayudar en este esfuerzo. Este es nuestro sistema democrático capitalista en funcionamiento; Las acusaciones de que esta es una forma de socialismo de niñera-estado están muy lejos de la base.

Para obtener orientación sobre cómo alimentar a los miembros más jóvenes de su familia, descargue nuestra guía gratuita Homemade Baby Food. O para un regalo, echa un vistazo a nuestra descarga de Year of Cupcakes.

Imagen de una taza de refresco cortesía de Shutterstock.

Loading...

Deja Tu Comentario